Blandad kompott

Livet är inte rättvist. Eller så är det det är. Förra veckan hade jag dagar när jag inte hade något ute på jobb att göra, igen. Men dagarna regnade ju bort. Den här veckan kom solen och värmen även hit, och såklart sitter man då på ett tråkigt hotellrum. Och en massa mil i bilen.
 
Alltså har jag åkt från Östersund upp till Åre och sedan hem idag. Fortfarande snö kvar på Åreskutan, kan jag meddela, men knappast skidåkbart.
 
 
Ljuvligt sedan att komma hem! Fascinerande och roligt att se hur våra odlingar växer, på dessa två dagar har det vuxit jättemycket!
 
Sommarmorötterna är på gång, spenaten bredvid har jag redan skördat av flera gånger, och så vanlig grönsallad.
 
 
Dillen till vänster har vuxit rejält, så även den röda sallaten, knipsad från den också.
 
Den gula löken växer hej vilt!
 
 
Det gör även ruccolan till vänster och ärterna till höger.
 
Här den egenodlade basen till kvällens sallad till det grillade; lite basilika, blandat grönt - spenat, röd och grön sallat och ruccola och såklart ett gäng goda ärtskott. Första gången jag fick ihop tillräckligt utifrån landen för att det skulle räcka som bas, utan att använda köpesallat.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0