Ogräsrensning på nytt sätt

Brännässlor är ju ett elände att ha i trädgården. Men de hör ju liksom hemma på en gammal gård som den här. Man får fördra dem. Det går inte att utrota dem, bara att försöka hålla dem borta från de platser  där man absolut inte vill ha dem.
 
Vid den här tiden på året håller de ännu på att spira, har inte brett ut sig i sin fulla omfattning och storlek. Det är ju då man ska passa på att plocka dem och göra nässelsoppa, sägs det. Och för första gången har jag testat det idag! Samtidigt blir det ju lite av ogräsrensning samtidigt, eftersom en hel del kom upp med rötterna.
 
Passade speciellt bra eftersom vi har en 6:1 dag och då brukar vi äta soppa till middag.
 
Hur som helst så var det gummihandskar på, både under plockning, rensning/sköljning och iläggning i soppgrytan. Har aldrig lagat mat med gummihandskar på förut!
 
 

Väldigt gott var det! Liten dragning åt spenat, fast betydligt mustigare och rundare smak! Nässelsoppa kan nog bli tillagad här igen om vårarna!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0