Mycket skinka i jul!

Kära maken och jag har ju, som nämnts tidigare, en gemensam uppdragsgivare. Ett företag som gillar det goda i livet.
 
För en tid sedan fick vi oss tillskickat en julklapp från dem. Ett STORT tungt paket. Vi höll båda två på att trilla baklänges när vi öppnade och såg vad det var.
 
En STOR Serranoskinka. Och då menar jag stor. Ett helt grisben, den väger säkert åtta kilo.
 
I kväll skulle den premiärsmakas tillsammans med Kim och Markus som kom i går. Dels följde det med en ínstruktion om hur den skulle skäras och dels läste jag på nätet och försökte sedan följa instruktionerna så gott jag kunde. Hittade även ett recept på en citronkräm som jag gjorde och som vi åt tillsammans med skinkan som en förrätt i kväll.
 
 
Väldigt gott var det, men väldigt mycket skinka kommer vi att få äta innan den är slut!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0