Potatisgratäng

Är så mallig och glad och nöjd! Har så länge saknat en krämig, smakrik potatisgratäng till en bit gott kött, men det får (vill inte) vi ju numera äta. Och så såg jag nånstans någon som lagt zuccini och lök och strött ost över i en form och slängt in i ugnen och blivit nöjd med, och fick idén att kan man inte utveckla det till en mer riktig gratäng? Testade i kväll och det blev så himla gott så vi åt så vi nästan mår illa! Det smakade precis som en riktigt god potatisgratäng, faktiskt nästan mer än en riktig! Receptet finns på www.eatit.blogg.se, vi kommer att göra det MÅNGA gånger framöver. Skryter jag? JAAAAAAAAA!

Idag har det varit en riktigt skön dag i övrigt också. Det gråtunga drog iväg under natten och idag har vi sett en blå himmel Så hemskt mycket sol har det inte varit eftersom det är ca en timma bara som den orkar hasa sig över skogskanten så här långt norröver. Men vi har varit ute hela dan och pysslat med diverse och det har varit oerhört skönt! Strax dags för dagens nästa sköna inslag: bastu!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0